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速食拉面是全球幾乎每個(gè)人都喜歡的廉價(jià)美味食物，并不是由一家資金充足的食品科學(xué)家團(tuán)隊(duì)為一些大型 CPG 公司創(chuàng)造的。不，日清食品的創(chuàng)始人安藤百福（Momofuku Ando）在一個(gè)棚子里發(fā)明了無(wú)處不在且不起眼的速炒面條。 

事實(shí)證明，面條磚很受消費(fèi)者歡迎，但在去美國(guó)旅行后，安藤清楚地知道，他的方便面需要用自己的杯子包裝，既可以準(zhǔn)備也可以消費(fèi)。 

這將我們引向杯面。為慶祝這個(gè)深受喜愛的品牌成立 50 周年，Nissin 呼吁那些腦子里有拉面的人創(chuàng)造下一個(gè)食品創(chuàng)新，提供 50,000 美元的最佳概念，使他們的創(chuàng)作成為現(xiàn)實(shí)。

Nissin 并沒有扼殺獨(dú)創(chuàng)性，為其“使用你的面條”比賽制定了很多規(guī)則。據(jù)報(bào)道，這家杯面制造商與 TikTok 青少年廚師Eitan Bernath 合作，尋找具有“原創(chuàng)食品概念、產(chǎn)品、小工具、創(chuàng)意或出乎意料的口味”的食品“創(chuàng)新者、企業(yè)家、廚師和社區(qū)領(lǐng)袖”。到比賽新聞稿。參賽者必須滿足一些比賽要求（可在此處找到），但參加比賽很容易——用戶只需提交 1 分鐘的視頻，介紹他們的食品創(chuàng)新、標(biāo)記 Nissin 并使用比賽的主題標(biāo)簽。根據(jù)方便面大師的說(shuō)法，這個(gè)想法也不一定涉及杯面，盡管我們確信它不會(huì)受到傷害。

“先生。安藤相信‘當(dāng)有足夠的食物時(shí)，和平就會(huì)降臨世界’，并且隨著 1971 年杯面的首次亮相，徹底改變了這個(gè)行業(yè)，”日清食品首席執(zhí)行官邁克爾·J·普萊斯在比賽公告中說(shuō)?！斑@一周年紀(jì)念標(biāo)志著該品牌的一個(gè)重要里程碑，因?yàn)槲覀儗⒗^續(xù)慶祝 Cup Noodles 作為全球食品創(chuàng)新者和粉絲喜愛的文化支柱?！?/p>

據(jù)日清稱，它僅在 100 多個(gè)國(guó)家/地區(qū)就銷售了 500 億只杯面，雖然泡沫塑料杯在技術(shù)上是可回收的，但您是否可以回收這些杯子取決于您當(dāng)?shù)氐穆愤叿?wù)接受什么。當(dāng)然，性能與包裝和碗一樣的無(wú)塑料替代品將是比可回收杯子更好的解決方案，但目前尚未實(shí)現(xiàn)商業(yè)規(guī)?！M管我們已經(jīng)看到了一些很棒的概念。

深圳包裝設(shè)計(jì)公司“讓 Cup Noodles 從一開始就與眾不同的創(chuàng)新在于杯子本身——一切都包括在內(nèi)，便于隨身攜帶，以獲得終極的便利和價(jià)值。對(duì)于食品行業(yè)的未來(lái)，改進(jìn)易用性、飲食體驗(yàn)或可持續(xù)性的包裝創(chuàng)新將非常值得期待！” Nissin Foods USA 營(yíng)銷副總裁 Jaclyn Park 對(duì) Dieline 說(shuō)。